【創業1963年 石井食品のロングセラー】 味付け牛ホルモン
濃い目の味付けなので、そのまま焼肉商材としてご使用頂けます。
お好みの野菜を入れて炒めるだけの簡単調理肉です。
漬け込みなので、お肉も柔らかく小さなお子様でもお召し上がり頂けます。
野菜と炒めてメインディッシュに。
炒めてご飯にかけて特製「牛ホルモン丼」にも。
送り物としても満足頂ける逸品です。
【アレンジレシピ】
牛ホルモン味噌ラーメン
〇材料(2人分)
牛ホルモン 1袋
バター 40g
にんにく(みじん切り) 2かけ
水 1L
みそ 大さじ2
さとう 小さじ2
キャベツ・玉ねぎ・ねぎ・中華めん
〇作り方
1 なべにバターとにんにくを入れて弱火で香りを出すように炒め、野菜も入れて炒める。
2 次に牛ホルモンをたれも全て入れ、炒める。
3 続けて水を入れ、野菜が煮えたらみそ、さとうを入れて仕上げ、ゆでたラーメンにかける。
〇アレンジ
・コーンや好きな野菜を入れて。
・好みでとうがらしをプラス!
牛もつ和風スープパスタ
〇材料(2人分)
牛ホルモン 1袋
バター 20g
にんにく(みじん切り) 1かけ
牛乳 600ml
しょうゆ 大さじ2
玉ねぎ(くし切り) 1/2こ
きのこ・ブロッコリーなど
スパゲッティ(乾麺)160g
黒こしょう
〇作り方
1 なべにバターとにんにくと玉ねぎ、きのこを入れて弱火で軽く炒め、続けて牛ホルモンをたれごと入れて炒める。
2 次に牛乳としょうゆを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
3 固めにゆでたスパゲッティをスープに入れて器に盛り、黒こしょうをトッピングする。
アレンジ
・ごはんを入れてリゾットにしても○。
・好きな野菜を入れて。
内容量
牛ホルモン300g
原材料
牛内臓(国産)、しょうゆ、みそ、砂糖、みりん、にんにく、還元水飴、しょうが、ごま油、とうがらし、ごま、こしょう/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・牛肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示
[100gあたり]
エネルギー206kcal、たんぱく質9.8、脂質15.5g、炭水化物6.8g、食塩相当量2.5g
原産国
国内産
賞味期限
製造より180日
保存方法/温度帯
冷凍保存
使用上の注意
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
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