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瀬戸内レモンの塩ジンギスカン
岡山市北区本町に店舗を構える「岡山ジンギスカン結」で提供されている「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」
MLA（Meat & Livestock Australia：ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア）が主催する【味付ジンギスカングランプリ2024】にてニューウェーブ部門において見事オージー・ラム賞を受賞しました！
店舗オーナーの「岡山を中心に美味しいラム肉を広めたい！」との熱い想いを受け、石井食品がお店の味を再現しました！
瀬戸内レモンとハーブ香る、新しいジンギスカン！
■オージー・ラムのランプ肉を使用（やわらかな肉質に脂の甘味が最高です）
■明治５年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」の塩麹
■岡山のハーブ専門農場「Herb field（ハーブフィールド）」で育てられたタイム、オレガノ、レモンディル
■瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁
今までにない味付けの「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」
ちょっとラム肉は苦手という方にも「リピートしたい爽やかな味！」「ラム肉が好きになる味！」とご好評いただいております。
【内容量】
250g
【原材料】
羊ラム肉(オーストラリア産)、塩こうじ、レモン果汁(レモン(瀬戸内産))、レモン果皮、食塩、タイム(岡山県産)、オレガノ(岡山県産)、ディル(岡山県産)
【賞味期限】
製造より180日
【栄養成分表示】
[100gあたり］エネルギー207kcal、たんぱく質16.1g、脂質13.6g、炭水化物5.0g、食塩相当量1.1g
【保存方法/温度帯】
冷凍保存
【使用上の注意】
中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりください。解凍した本製品は再凍結しないでください。
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